Có lẽ bạn đã từng nghe qua lời đồn về lợi ích của nghệ đen nhiều hơn nghệ vàng đối với sức khỏe của con người, và thậm chí họ còn xem nghệ đen là một vị thuốc quý bởi vì khó tìm ra vị thuốc này. Nhưng hiện nay, chưa có bằng chứng nào để khẳng định loại nghệ nào là tốt nhất bởi công dụng của hai loại nghệ này là hoàn toàn khác nhau. Mỗi một loại sẽ mang đến những công dụng riêng biệt. Do đó, không thể dựa vào mức độ hiếm hay không hiếm, dễ tìm hay khó tìm để khẳng định loại nghệ nào là tốt nhất.
Theo YHCT, Nghệ vàng (Khương Hoàng) có vị cay, tính ấm có tác dụng hành khí, thông kinh, kháng viêm, tiêu mủ, liền sẹo. Điểm đặc biệt hơn, thành phần curcumin có trong nghệ vàng chiếm phần lớn, nhờ đó mà loại dược liệu này đã được dân gian sử dụng khác nhiều trong các bài thuốc với công dụng cụ thể như sau:
Trị bệnh đau dạ dày, viêm loét dạ dày; Cải thiện chứng kinh nguyệt không đều, chứng đau bụng kinh ở chị em phụ nữ; Làm đẹp da, liền sẹo; Trị mụn nhọt trên da;Hỗ trợ điều trị chứng viêm gan mãn tính, viêm gan cấp tính do virus gây ra; Hỗ trợ điều trị bệnh sỏi thận;Giúp kích thích hệ đường ruột.Ngược với nghệ vàng, phần thịt bên trong của nghệ đen có màu xanh thẫm hoặc tím nhạt, lớp vỏ bên ngoài màu nâu, bề mặt trơn bóng. Trong Đông y, nghệ đen còn được gọi là Nga truật, Tam nại, Thanh khương, Thuật dược và Nghệ tím là tên gọi dân gian thường hay dùng.
Tuy về hình dáng bên ngoài hoàn toàn giống với nghệ vàng, nhưng công dụng của nghệ đen lại hoàn toàn khác. Trong Y học cổ truyền, nghệ đen có vị đắng, mùi hăng, tính ấm và mang trong mình công dụng thông huyết, hành khí, phá huyết, khí trị, trừng hà, tiêu tích, hóa thực.
Với những đặc điểm trên, củ nghệ đen rất thích hợp để giải quyết những vấn đề sau:
Hỗ trợ điều trị một số bệnh lý về ung thư như: ung thư cổ tử cung, ung thư da; Hỗ trợ điều trị một số bệnh lý ở chị em phụ nữ: rối loạn kinh nguyệt, kinh nguyệt không đều, thường hay đau bụng kinh; Giảm đau nhức xương khớp, đau răng; Ngăn chặn sự phát triển của các tế bào viêm trong cơ thể; Ức chế sự phát triển của các gốc tế bào tự do gây hại;Trị đầy hơi, ăn không ngon miệng, đại tiện phân sống,…Đối với bệnh viêm loét dạ dày thì việc sử dụng nghệ vàng sẽ thích hợp hơn việc sử dụng nghệ đen.
Trong các trường hợp đau dạ dày do xung huyết, polyp, hoặc ung thư dạ dày, việc sử dụng nghệ đen sẽ có tác dụng hỗ trợ điều trị tốt hơn. Bởi vì, theo Y học cổ truyền, nghệ đen có tác dụng tiêu tích, phá huyết mạnh nên giúp hóa ứ tốt hơn.
